اندیشه بنان موسسه فرهنگی

   نان و پرهیز از غش غش چنانکه در خیلی از امور مصداق دارد ، در تهیه نان ممکن است راه یابد. مثل اینکه آرد  بد را قاطی آرد خوب نمودن و احیاناً موارد مشابه را خورد آن ، دادن و همین طور چاشنی های غیر مجاز برآن افزودن و …

  آرد و احتکار از اموری که در مسئله آرد و گندم ، مطرح است ( احتکار ) است.  احتکار یعنی نگهداری ارزاق و یا مایحتاج عمومی برای مدت طولانی به قصد گران شدن . یعنی افرادی که دست اندرکار مایحتاج و ارزاق مردم هستند به فکرشان می رسد که …

  زیر پا قرار گرفتن نان با نان نباید به گونه ای برخورد شود که زیر پا قرار گیرد . گاه دیده می شود که دم در نانوائی ها یا رستورانها ، قهوه خانه ها ، آشپزخانه ها و یا هر جای دیگر که نان زیاد مصرف می شود و …

انتظار غیر نان این هم از آداب دیگر رفتار با نان است وقتی که نان روی سفره آمد گویا همه چیز روی سفره آمد و گویا نان کفایت از همه چیز می کند لذا با ورود نان باید کار سفره شروع شود و خوردن باید آغاز گردد و نباید منتظر …

بوئیدن نان بوئیدن نان قبل از خوردن هم از اموری است که ناپسند شمرده شد .حیوانات هر چه را که می خورند قبلاً آن را می بویند و این کار در میان انسانها نسبت به غیر نان شاید بلامانع باشد  اما نسبت به نان نهی گردید. بوئیدن حتی اگر برای …

بریدن نان با کارد از جمله چیزهائی که نسبت به نان نهی و ناپسند شمرده شد ، بریدن نان با کارد است ، شاید کارد ، مصداق باشد . یعنی مصداق برای بریدن با چیز تیز اعم از کارد ، چاقو ، قیچی و امثال آن.مقابل قطعه قطعه کردن با …

  گران فروشی نان نان ، مایحتاج زندگی مردم است ، قوام و حیات مردم به آن است.همیشه باید در دسترس باشد تهیه و خرید آن باید آسان ، روان و سهل الوصول باشد. حال اگر اصحاب نان و فروشندگان آن  اقدام به گرانفروشی کنند  به نحوی که مردم از …